Meyveli Cheesecake Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
Tabanı için,<BR>1 paket kepekli bisküvi<BR>2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı<BR>Kreması için,<BR>1 paket labne peynir (200 gram)<BR>1 su bardağı toz şeker<BR>1 su bardağı yoğurt<BR>2 adet yumurta<BR>2 yemek kaşığı un<BR>1 limon kabuğu rendesi<BR>1 çay kaşığı vanilya<br><br>Sosu için,<BR>2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı<BR>1 çay bardağı toz şeker<BR>1 adet yumurta<BR>1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi<BR>5 yemek kaşığı püre haline getirilmiş ahududu yada çilek<BR>Üzeri için,<BR>1 kâse ahududu yada çilek<BR>
Yapılışı
Bisküvileri mutfak robotunda çekip un haline getirin.<BR><BR>İçine erimiş tereyağını ekleyip yoğurun.<BR><BR>Bisküvi hamurunu iyice bastırarak küçük tart kalıplarına ya da orta boy fırın tepsisinin tabanına döşeyin.<BR><BR>Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.<BR><BR>Peynir ve yoğurdu derin bir kaba alıp mikserle çırpın.<BR><BR>Şekeri ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.<BR><BR>Yumurtaları karışıma ekleyip, yavaşça çırpın.<BR><BR>Un, vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.<BR><BR>Bisküvi hamurunu dolaptan çıkarıp üzerine peynirli kremayı yayın.<BR><BR>Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.<BR><BR>Keki soğutmak için buzdolabına kaldırın.<BR><BR>Sosunu hazırlamak için küçük bir tencereye sos malzemelerini ekleyin.<BR><BR>İçi su dolu bir kabın içine yerleştirip, benmari usulü karıştırarak pişirin.<BR><BR>Sosun soğuması için kenarda bekletin.<BR><BR>Servis yapacağınız zaman cheescakein üzerine sosunu dökün.<BR><BR>Üzerini ahududu taneleriyle süsleyip servis yapın.<BR><BR>Afiyet olsun<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/