Makarna (Yoğurtlu) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Eyl 2001
Malzemeler
500 gr fiyonk makarna<br>2 yemek kaşığı tereyağı<br>Haşlamak için:<br>11 bardak su<br>1 yemek kaşığı tuz<br>2 yemek kaşığı sıvıyağ<br><br>Üstü için: 150 gr kıyma<br>1 orta boy soğan<br>2 yemek kaşığı margarin<br>tuz-karabiber<br>1 ½ bardak yoğurt<br>2 diş sarmısak<br>
Yapılışı
1. Makarnayı ölçülü tuzlu kaynar suyun içinde 15 dakika haşlayıp kabarması için 10 dakika bekletin. Sonra da eritilmiş yağ katın.<br>2. İnce doğranmış soğanları 2 kaşık yağla kavurmadan 3 dakika börttürün. Kıyma, tuz ve karabiber katıp ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.<br>3. Makarnayı servis tabağına boşaltın ve üzerine kıyma içini yayıp yoğurtlu sarmısağı dökün. Dilerseniz kırmızı biberli yağ gezdirin.<br><br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2023
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/