Fırın Makarna( Kıymalı) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Eyl 2001

Malzemeler

500 gr 3 nolu çubuk makarna14 bardak su1 yemek kaşığı tuz½ kahve fincanı bitkisel yağÜstü için: 250 gr koyun veya dana kıyma1 orta boy soğan3 yemek kaşığı margarin1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri4 yumurta ½ lt(2 bardak) süttuz-karabiber

Yapılışı

1. Makarnayı haşlayıp süzün. 2 kaşık eritilmiş yağla karıştırın. Tuz ve karabiber serpin.2. Soğanı doğrayın, kalan 1 kaşık yağla 3 dakika börttürün. Kıyma, tuz karabiber koyun. Arada karıştırarak 10 dakika pişirin.3.Peynirli makarnada olduğu gibi, makarnaların yarısını yağlanmış tepsiye boşaltın. Arasına kıymalı içi yayın. Kalan makarnayı boşaltın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Yumurtalı, sütlü karışımı dökün.4. Sıcak fırında üstü kızarana kadar pişirin.