250 gr un
140 gr margarin yada tereyağ
2 yumurta (hamurura sadece sarısı)
1 limon kabuğu rendesi
70 gr pudra şekeri
vanilya
üstünü süslemek için toz şeker
marmelat
Öncelikle yağ ve unu bir bıcak yardımıyla karıştırın.Daha sonra diğer malzemeyi ekleyip yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp avucunuzda yuvarlayın ve ortalarını parmağınızla çukurlaştırın.
Yumurta beyazlarını bir kapta çırpın, kurabiyelerin üzerini yumurta beyazına batırıp toz şekere bulayın.Marmelatı çay kaşığı yardımıyla kurabiyelere açtığınız çukura doldurun.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirin.
Marmelat yerine nutella ile süsleyebilirsiniz.Fakat nutella ile süsleyecekseniz kurabiyelerin çukurlarını piştikten sonra servis yapacağınızda nutella ile doldurun..
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2020
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: