Marmelatlı düğme bisküvisi Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

250 gr un<BR>140 gr margarin yada tereyağ<BR>2 yumurta (hamurura sadece sarısı)<br><br>1 limon kabuğu rendesi<BR>70 gr pudra şekeri<BR>vanilya<BR>üstünü süslemek için toz şeker<BR>marmelat

Yapılışı

Öncelikle yağ ve unu bir bıcak yardımıyla karıştırın.Daha sonra diğer malzemeyi ekleyip yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp avucunuzda yuvarlayın ve ortalarını parmağınızla çukurlaştırın.<BR><BR>Yumurta beyazlarını bir kapta çırpın, kurabiyelerin üzerini yumurta beyazına batırıp toz şekere bulayın.Marmelatı çay kaşığı yardımıyla kurabiyelere açtığınız çukura doldurun.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirin.<br><br>Marmelat yerine nutella ile süsleyebilirsiniz.Fakat nutella ile süsleyecekseniz kurabiyelerin çukurlarını piştikten sonra servis yapacağınızda nutella ile doldurun..<br><br>