1. Su ve yağı bir tencereyle ateşe koyun. Şeker ve tuz katın. Kaynamaya başlayınca elenmiş unu birden içine katıp karıştırarak 10 dakika pişirin. Ateşten alın.<br>2. Hamur, ılık hale gelince 3-4 yumurtayı teker teker kırıp yedirin. Hamur ne fazla katı ne fazla yumuşak olmalı.<br>3. Hamuru, ucunda bir parmak kalınlığında duy takılı krema torbasına doldurun. Az yağlanmış bir fırın tepsisine uzun veya yuvarlak biçimde sıkın. Ya da kaşıkla şekillendirin.(16-17 adet)<br>4. Önceden ısıtılmış sıcak bir fırında pembe renkte pişirin. <br><br><br><br><br>