Şuale Krem( choux a la cream) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Eyl 2001

Malzemeler

1 ölçü şu hamuru<br>Kreması: 2 adet yumurta<br>½ bardak şeker<br>1 küçük çay bardağı un<br><br>1 ½ bardak süt<br>1 çay kaşığı vanilya<br>1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi<br>

Yapılışı

1. Bir ölçü şu hamuru hazırlayın. Krema torbasına doldurup hafif yağlı bir tepsiye küçük yarım limon büyüklüğünde sıkın.<br>2. Sıcak fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkartıp soğutun.<br>3. Krema bölümündeki gereçlerle, pasta kreması hazırlayın. Pişen hamurların birer kenarından delin, içlerine krema doldurun.<br>4. Şeker, su ve limon suyunu ateş üzerinde karıştırarak açık sarı karamel halinegelene dek pişirin. Pastaların üstünü karamele batırın. Şeker donmadan üstlerineyeşil fıstık serpiştirin.<br><br><br><br><br>