Nohut Köftesi: Ekleyen: ayça | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

1 su bardağı nohut
2 adet kuru soğan
2 baş sarımsak
kimyon
tuz
karabiber


yumurta
1 çorba kaşığı un veya (1/4 bayat ekmek)
1 demet maydanoz
½ çay kaşığı karbonat (toz soda)
1 çay kaşığı (zerde çal)

Yapılışı:

Nohutu akşamdan ıslatın, malzemeyi, nohut hariç tüm malzemeyi rondolayın, nohutu ekleyin hamur kıvamı oluncaya kadar rondolayın köfte şekli verin (ufak ceviz boyunda tatlı kaşığı aracılığyla) kızgın yağda kızartın.





köfteleri ekmek arasına dizin üzerine domates ve sebze ekleyin servis yapın afyet olsun

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2020
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: