Profiterol Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Eki 2001

Malzemeler

1 ölçü şu hamuru<br>İçine: ½ lt krem şantiy<br>½ ölçü çikolatalı pasta kreması<br>200 gr( 1 su bardağı) şeker<br>2 adet yumurta sarısı<br>1 küçük kahve fincanı un<br><br>2 bardak su<br>100 gr doğranmış çikolata<br>1 tatlı kaşığı kakao<br>1 kahve fincanı likör<br>

Yapılışı

1. Bir ölçü şu hamuru hazırlayın. Küçük yarım limon büyüklüğünde hamurlar sıkın. Sıcak fırında pembe renkte pişirin.<br>2. Soğumuş olan hamurların içlerini krem şantinin yarısıyla, kalan hamurları da pasta kremasıyla doldurun.<br>3. İçi doldurulmuş hamurları bir servis tabağına dizin. Üzerini çikolatalı salçayla örtün. Soğuduktan sonra kalan krem şantiyi üzerine sıkın.<br>Çikolatalı Salçanın Yapılışı:<br>1. Bir tencereye şeker, yumurta sarısı, rendelenmiş çikolata, un koyup karıştırın. ½ lt sıcak suyu azar azar katıp karıştırarak pişirin. Ateşten aldıktan sonra içine likör katın. (kaymak tutmaması için ara sıra karıştırın.<br><br><br><a href=http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/viewrecipe.php?id=456&ord=title&asc=ASC&entries=30>Şu Hamurunun Nasıl Yapıldığını Görmek İçin Buraya Tıklayınız (Hamur Tarifi)</a><br><br>