YARIM EKMEK İÇİ [BAYAT OLACAK]<BR>BİR TATLI KAŞIĞI KEKİK<BR>BİR ÇAY KAŞIĞI TUZ<BR>BİR ÇAY KAŞIĞI KARABİBER<BR>BİR ÇAY KAŞIĞI NANE<BR>BİR ADET TAHTA KAŞIK<br><br>BİR YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI[ÜZERİ İÇİN)<BR>YARIM MOR LAHANA<BR>BİR YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ (EKMEK İÇİN)<BR>BİR YEMEK KAŞIĞI LİMON SUYU<BR>BİR ADET TEFLON TAVA
ÖNCELİKLE MOR LAHANA YI İNCE İNCE KIYIYORUZ <BR><BR>LİMON SUYU VE TUZ İLE BİRLİKTE BİR KAP TA HAFİF ELİMİZLE OVUŞTURARAK KARIŞTIRIP BIRAKIYORUZ <BR><BR><BR><BR> AYRI BİR KAPTA EKMEK İÇİMİZİ KÖFTE HARCI HAZIRLAR GİBİ İNCELTİYORUZ ÜZERİNE TUZ,KEKİK,KARABİBER,NANE,İLAVE EDİP İYİCE KARIŞTIRIYORUZ.DAHA SONRA TEFLON TAVA DA SIVI YAĞ KIZDIRIP HAZIRLADIĞIMIZ EKMEK HARCINI İÇİNE DÖKÜYORUZ VE BİR TAHTA KAŞIK YARDIMI İLE SIK SIK KARIŞTIRIYORUZ <BR><BR><BR><BR> 2 DAKİKA SONRA RENGİ DEĞİŞİP KITIR HALE GELECEKTİR.RENGİNİN AÇIK SARI OLMASINA DİKKAT EDİYORUZ.VE TAVAMIZI ATEŞTEN ALIP SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.DİĞER YANDAN TUZ VE LİNON SUYU İLE KARIŞTIRDIĞIMIZ MOR LAHANAMIZIN ÜZERİNE ZEYTİN YAĞINI KOYUP TEKRAR KARIŞTIRIYORUZ.<BR><BR> <BR><BR> SERVİS TABAĞIMIZIN ALTINA HAZIRLADIĞIMIZ KITIR EKMEKLERİN BİR KISMINI YAYIYORUZ ÜZERİNE SALATAMIZI KOYUYORUZ VE EN ÜSTÜNE DE KALAN KIRINTILARI SERPİYORUZ.<BR><BR> SERVİSE HAZIRDIR <BR><BR> AFİYET OLSUN :)<br><br>SALATAMIZIN ÜZERİNE HAKİKİ ZEYTİN YAĞI YOKSA SIVI YAĞ DA DÖKEBİLİRİZ. <BR><BR> ANCAK ZEYTİN YAĞI LEZZETİ ARTIRACAKTIR<BR><BR><BR><BR>ARZU EDEN LİMON SUYUNU ARTIRABİLİR.<br><br>