Zeytinyağlı Brokoli Yemeği Ekleyen: birkumtanesi | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

- 1/2 kg. brokoli<BR>- 1 küçük boy patates<BR>- 1 havuç <BR>- 1 avuç bezelye<br><br>- 1 küçük soğan<BR>- 2 kaşık rendelenmiş domates<BR>- 1 kaşık zeytin yağı<BR>- 1 kesme şeker<BR>- tuz

Yapılışı

-Tencereye zeytin yağını koyup içine soğanları atalım ,pembeleştirelim.<BR><BR>-Patatesleri, havuçları, bezelyeyi, rendelenmiş domatesleri ilave edelim.<BR><BR>-Kapağı kapayalım, ocağı kısalım.<BR><BR>-Suyunu bırakınca tuz ve şekeri ekliyelim.<BR><BR>-Tencerenin kapağı ile su alıp ,bir kapak su ekliyelim.<BR><BR>-Patateslar yumuşayana kadar pişirelim.<BR><BR>-Garnitürü başka kaba alalım.<BR><BR>-Tencereye, yıkayıp çiçeklerini ayırdığımız brokoliyi dizelim.<BR><BR>-Üzerine garnitürü ekliyelim.<BR><BR>-Üzerine bir kapak daha su koyup, kısık ateşte 25 dk. daha pişirelim.<BR><BR><br><br>-soğuduktan sonra yanına sarmısaklı yoğurtla servis yapalım.<BR><BR>-Afiyet olsun.<br><br>