Mantarlı Brokoli Salatası Ekleyen: birkumtanesi | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

-1/2 kg. mantar<BR>-1/2 adet brokoli<BR>-1 bardak bezelye <BR>-1/2 bardak kokteyl yeşil zeytin<br><br>-3-4 dal dere otu<BR>-1 yemek kaşığı zeytin yağı <BR>-1 yemek kaşığı sirke<BR>-İsteğe göre yeşil soğan<BR>-Pul biber ,tuz

Yapılışı

-Mantarlar, brokoli ve bezelyeler ayrı ayrı haşlanır.<BR><BR>-Haşlandıktan sonra ayrı ayrı doğranır.<BR><BR>-Zeytinlerde yuvarlak olarak doğranır.<BR><BR>-İsteğe göre yeşil soğan ve diğer yeşillikler de karışıma eklenir.<BR><BR>-Zeytin yağı ile karıştırılır pul biber serpilerek servis yapılır.<BR><BR>-Afiyet olsun.<br><br><br><br>