-2 parça ince avuç içi büyüklüğünde tavuk göğsü<BR>-2 dilim çavdar ya da kepek ekmeği<BR>-3 sivri biber<BR>-2 domates<br><br>-2 diş sarmısak<BR>-1 kase yoğurt<BR>-1 yemek kaşığı zeytin yağı<BR>-tuz, karabiber, zencefil
-Bir tavaya domates, biber, sarmısak, tuz, baharatları ve sıvı yağı çiğden koyun.<BR><BR>-Kapağı kapalı melemen kıvamında pişirin.<BR><BR>-Ayrı bir tavada tavuğu ister kendi suyu ile isterseniz suda haşlayarak pişirin.<BR><BR>-Ekmekleri küp küp doğrayın ve yağsız olarak tost makinası ve ya fırında kızartın.<BR><BR>-Sırayla tabağın en altına ekmekleri sıcak olarak koyun.<BR><BR>-Üzerine tavuk göğsü,onun üzerine domatesli karışımı dökün.<BR><BR>-En üste yoğurdu yayın.<BR><BR>-Afiyet olsun <br><br><br><br>