Yeşil beyaz Ekleyen: narkus | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

½ maydanaoz<BR>1/3 dereotu<BR>¼ marul<BR>1/3 semizotu<BR>500 gr yoğurt<BR>2 diş sarmısak<BR><BR><br><br>1 çorba kaşığı zeytinyağ<BR>1 çay kaşığı kırmızı pul biber(tercihen acı olabilir)<BR>1 çay kaşığı kekik<BR>¼ çay kaşığı nane(1 tutam)<BR>

Yapılışı

Yeşillikler ince ince kıyılarak karıştırılır.İnce kıyılan veya sıkılan sarımsaklar yoğurtla iyice karıştırılır.<BR><BR> Servis tabağı üzerine alınan karıştırılmış yeşilliklerin üzerine sarmısaklı yoğurt dökülerek hafifçe karıştırılır. <BR><BR> Üzerine zeytinyağı gezdirilir.Son olarak ta pul biber,kekik ve nane serpiştirilerek servise sunulur.<BR><BR>Not:Sarmısak kullanmayanlar sarmısaksız da yapabilirler <BR><BR><br><br><br><br>