Alfredo Usulü Fettucini Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 paket fettucini Alfredo <BR>sos için:<BR>8 bardak su <BR>100 gr krema<BR>Tuz <BR>4 çorba kaşığı tereyağı<br><br>200 gr eski kaşar<BR>4 çorba kaşığı su<BR>2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz<BR>½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber <BR>Tuz

Yapılışı

Makarnayı 8 bardak suda 8 dakika kaynatıp süzün.(kaynama suyuna yağ ve tuz ilave edin)<BR><BR>Sosu hazırlamak için; bir kapta tereyağını eriterek su, krema, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş eski kaşar, karabiber ve tuzu ilave ederek 2 dakika kaynatın.<BR><BR>Haşlanmış makarnayı hazırladığınız sosa ilave ederek makarna ve sosun karışması için bir kaç dakika çevirin. Sıcak olarak servis yapınız.<BR><BR><BR><BR><BR><BR><br><br><br><br>