Fırında peynirli makarna Ekleyen: zekiye | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

3 su bardagı kelebek makarna 1 su bardagı rendelenmıs(tuzlu) peynir 2yumurta yarım su bard. sıvı yag 1subardagı süt1 cay kasıgıtuz 1cay kasıgıpul biber 1cay kasıgı kimyon 1cay kasıgıkarabirer 1 tatlı kasıgı cesni(tavsiye edilir) bahartlar istege gore katılabilr

Yapılışı

oncelikle kaynayan suya tuz ve biraz sıvı yag katıp makarnayı atyoruz. 15dk kaynatıp suzuyoruz. biraz sogumasını beklerken bi kapta yumurta süt ve yagı karıstırıyoruz. Makarnalar biraz sogudaktan sonra onlarıda rendeledigimiz peynirle karıstırıyoruz. Peynirin birazını ayırıyoruz. daha sonra yumurta sut ve yagdan olusan karısımıda makarnaya katıp karıstırıyoruz. En son hepsini tepsiye dokup ustune ayırdıgımız peyniride serpiyoruz. da sonra 150derecelik fırında yaklasık 45dk pisiriyoruz. afiyet olsuncacıkla tavsiye ederimpeynir sevenler daha bol peynir kullanabilr. her tur peynirle olabilir yanlız tuzsuz peynır tercih edilirse birazdaha tuz eklemeyi unutmayın