Krem peynirli şeftaliler Ekleyen: birce | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

4 Taz şeftali veya 8 yarım konserve şeftali<BR>75 g Krem peynir<BR>3 - 4 yemek kaşığı yoğurt<br><br>2 Damla badem esansı<BR>2 Çay kaşığı pudra şekeri<BR>1 Yemek kaşığı kıyılmış badem<BR>

Yapılışı

1. Taze şeftallerin kabuklarını soyun, sonra dikkatlice seftalileri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın.<BR><BR>2. Peyniri yeterince yoğurtla karıştırarak koyu, yumuşak bir karışım elde edin. Badem esansı ve şekeri ekleyerek tatlandırın.<BR><BR>3. Karışımı şeftalilerin ortasındaki boşluğa koyup, şeftalileri buzdolabına kaldırın.<BR><BR>4. Bademleri orta ısıda fırında veya ızgarada kızartın<br><br><br><br>Şeftalinin kabugunu kolayca soymak icin, kaynamış suyun icinde 1 dakika bekletin.