Mantar ve Kereviz Salatası Ekleyen: birce | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
250g Mantar, dilimlenmiş<BR>3 Kerevis sapi, dilimlenmis<BR>Sos:<BR>150g Yogurt<BR>2 Yemek kaşığı zeytinyağı<BR>2 Yemek kaşığı limon suyu<BR>1 Çay kaşığı ince doğranmış taz tarhun<BR>Tuz ve karabiber <br><br>Süslemek için:<BR>25g kabuğu soyulmuş badem<BR>Limon parcaları<BR>Bircak dal taze tarhun veya birkaç dal maydonoz
Yapılışı
1. Sosu hazırlayın: Yoğurdu zeytinyağı ve limon suyula birlikte bir kaba koyun. Bir çatalla çirpin tarhun, tuz ve biberi ekleyin<BR><BR><BR><BR>2. Mantarları ve kerevizleri sosa ekleyip iyice karıştırın.<BR><BR><BR><BR>3. Salatayı bir salata kasesine koyup bademleri serpiştirin. Limon parcaları ve tarhun veya maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapın <br><br>Başlangıç olarak veya soğuk etin yanında servis yapabilirsiniz <br><br>Tarhunu 1-2 diş ezilmiş sarmısakla değiştirebilirsiniz. <BR><BR>Sarmısağı zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte yoğurda katın.<BR><BR><BR><BR>ALISVERIŞ ÖNERISI:<BR><BR>Kuru yerine taze otları kullanmak lezzet acısından daha iyidir. Eğer kuru tarhun kullanacaksanız miktarı yarıya düşürün. Veya yerine maydanoz kullanın.
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/