Kuzu etli terbiyeli şevketi bostan: Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

Yarım kg parça et (kuzu kol)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kuru soğan


1 kg şevketi bostan
Yarım limon
1 buçuk su bardağı su
tuz,bir yumurta sarısı

Yapılışı:

Soğanları doğrayıp zeytinyağında kavurun, şeffaflaşınca etleri de ilave edip biraz çevirin.

Ayıkladığınız ve dörde böldüğünüz şevketi bostanları ekleyip üzerine tuzunu, suyu ilave ederek düdüklü tencerede 30-40 dakika pişirin.1 yumurta sarısı ve yarım limonla terbiye yaparak piştikten sonra ilave edin.





Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2021
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: