Havuç Meze Ekleyen: melek | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

6 adet havuç <BR>1 bağın yarısı maydanoz<BR>1 bağın yarısı dere otu<br><br>1 yemek kaşığı mayonez<BR>3 adet sarmısak<BR>1 bardak yoğurt

Yapılışı

havucları yıkayıp soyduktan sonra ince ince yuvarlak şekilde doğrarız. <BR><BR>Onları bol yağda kızartırız bir tabağa koyduktan sonra ince yoğurt ve ezilmiş sarımsakla birlikte karıştırırız 1 kaşık mayonezi üzerine ekleriz.<BR><BR>Üstüne ince olarak kesilmiş maydonoz ve dere otunu serpiştirtikten sonra hazır bir şekilde servis tabağına koyarız <br><br>Büyük bir beyaz servis tabağına iki kaşık koyduktan sonra dileyen nane serpiştirerek servis yapabilir afiyet olsun<br><br>