- Vanilyalı Puding <BR>- Yarım litre süt <BR>- 1 yemek kaşığı Sana yağı <BR>- 1 adet yumurta <BR>- 3 veya 4 yemek kaşığı şeker <BR>- 2 yemek kaşığı un <BR>- 1 paket vanilya <br><br>- Kakaolu Puding <BR>- Yarım litre Süt <BR>- 1 yemek kaşığı Sana yağı <BR>- 1 adet Yumurta <BR>- 3?4 yemek kaşığı şeker <BR>- 2 yemek kaşığı un <BR>- 4 veya 5 yemek kaşığı kakao
Servis yapacağınız bardakta hangi çeşit Pudingi önce kullanmayı düşünüyorsanız, Pişirmeye ondan başlamanız gerekmektedir.BR><BR>Kakaolu Puding:<BR><BR>Derin bir bir tencere içine tüm malzemeyi koyup, soğuk olarak bir çırpıcı veya el mikseri yardımı ile köpürtene kadar çırpınız.<BR><BR>Daha sonra orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip, servis edeceğiniz bardak veya kâselere eşit miktarlarda döküp 5?6 dak. Soğutunuz.<BR><BR>Şeritleri istediğiniz kalınlıkta ve sayıda yapabilirsiniz.<BR><BR>Vanilyalı Puding:<BR><BR>Derin bir tencere içine vanilya hariç tüm malzemeyi koyup, soğuk olarak bir çırpıcı veya el mikseri yardımı ile köpürtene kadar çırpın<BR><BR>Daha sonra orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip, içine mikser yardımı ile vanilyayı ekleyip, iyice karıştırın.<BR><BR>(Toz vanilyayı sütlü tatlılarda malzemeye baştan ekleyip, pişirmeyin. Bütün vanilya aroması pişme sırasında kaybolacağı için toz vanilyayı tatlılara ateşten indirmeden önce ekleyin.)<BR><BR>Ateşten alıp, servis edeceğiniz bardak veya kâselere eşit miktarlarda döktüğünüz kakaolu pudinglerin üzerine koyup, 5?6 dakika soğutun.<BR><BR>Şeritleri istediğiniz kalınlıkta ve sayıda tekrarlayabilirsiniz.<BR><BR>Siyah/beyaz pudingleri oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırın.<BR><BR>Soğuk olarak servis edin.<BR><BR>Üzerini file badem veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.<br><br><br><br>