İsviçre Mereng Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Kas 2001

Malzemeler

5 adet yumurta akı2 su bardağı tepeleme pudraşekerÂ¼ çay kaşığı tuz veya bir fiske krem tartar 1 çay kaşığı vanilya

Yapılışı

1. Yumurta aklarına kaşığın ucuyla tuz katın. Önce hafif, sonra kuvvetli çırparak kar haline getirin. ( telle 15 dakika, mikserle 4 dk.)2. Elenmiş pudraşeker ve vanilya katıp karıştırın. Gereken yerde kullanın.