İsviçre Mereng Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Kas 2001

Malzemeler

5 adet yumurta akı<br>2 su bardağı tepeleme pudraşeker<br><br>¼ çay kaşığı tuz veya bir fiske krem tartar <br>1 çay kaşığı vanilya<br>

Yapılışı

1. Yumurta aklarına kaşığın ucuyla tuz katın. Önce hafif, sonra kuvvetli çırparak kar haline getirin. ( telle 15 dakika, mikserle 4 dk.)<br>2. Elenmiş pudraşeker ve vanilya katıp karıştırın. Gereken yerde kullanın.<br><br><br><br><br>