Arap Adana Kebabı Ekleyen: eyüp öztekin | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

YARIM KĞ HAŞLANMIŞ NOHUT<BR>YARIM KĞ KIYMA<BR>1 ADET PIRASA<BR>KIYILMIŞ NANE & MAYDONOZ<br><br>TUZ<BR>KIRMIZIBİBER<BR>PULBİBER<BR>KÖRİ+KİMYON VE KEKİK<BR>2 YUMURTA<BR>SIVI YAĞ

Yapılışı

HERŞEYİ KATARAK YOĞURDUKTAN SONRA BUZLUKTA 1 SAAT KADAR DONDURUN SONRA ÇIKARIN GEREK ŞİŞ&#39;E TAKARAK, GEREK KÖFTE ŞEKLİNDE TAVADA KIZARTIN VEYA MANGALDA PİŞİRİN<br><br>YANINDA TEREYAĞLI BULGUR, KARIŞIK SALATA VEYA CACIK SÜPER OLUYOR...<br><br>İÇECEK OLARAK AYRAN TAVSİYE EDİYORUM<BR><BR>AYRAN: (2 BARDAK YOĞURT, 5 BARDAK SU VE BİRAZ LİMON SUYU VE İSTEĞE BAĞLI TUZ