Yoğurtlu Patlıcan Ekleyen: SİBEL | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
yarım kilo patlıcan<BR>750gr süzülmüş yoğurt<BR>yarım demet maydanoz<br><br>yarım demet dereotu<BR>3-4 diş sarımsak<BR>tuz
Yapılışı
patlıcanları kabuklu şekilde közlüyoruz.sıcakken kabuklarını soyuyoruz.küçük küçük doğruyoruz.yoğurdumuzu eziyoruz içine kıydığımız patlıcanları ilave ediyoruz.maydanoz ve dereotunu iyice yıkayıp ince ince doğrayıp içine katıyoruz.sarımsakları ezip onu da ilave ediyoruz.tuzunu ekleyıp iyice karıştırıyoruz.<br><br>mangalda yapılan etlerin yanına çok yakışıyor.<br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2025
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/