Çilekli Pasta Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Kas 2001

Malzemeler

8 adet yumurta1 bardak toz şeker2 bardak silme un2 çay kaşığı vanilyaKreması:1 ölçü yağlı mereng500 gr hazır krem şantiySüslemek için: 1 kg çilek 1 yemek kaşığı antep fıstığı ( tuzsuz)1/ 2 bardak likörlü şurup

Yapılışı

1. Sekiz bütün yumurtayı ölçülü şekerle çırparak koyultun. Un ve vanilya katarak karıştırın. Hazırlanmış pasta kalıbına dökün ve fırında pişirin. 2. ½ bardak suya 2 yemek kaşığı şeker, ½ kahve fincanı likör katın. Bu şuruba temizlenmiş bir avuç çileği ezerek karıştırın.3. Pandispanyayı enine 3 eşit parçaya bölerek her katını çilekli şurupla ıslatın. Sonra da bolca yağlı mereng veya krem şantiy sürün. Katların arasına çilek yerleştirin. Pandispanyanın katlarını üst üste koyun. Buzdolabında krema sertleşinceye kadar bekletin.4. Pastayı altıgen kesin. Kremayı pastanın yalnız üzerine sürün. Kalan krema, çilek, yeşil fıstıkla da üstünü süsleyin.