Sütlü Un Çorbası Ekleyen: Tuba Çalıkoğlu | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1yemek kaşığı tereyağı<BR>yarım çay baradağı sıvı yağ<BR>2yemek kaşığı un<BR>5 bardak su<br><br>1çay bardağı süt<BR>1 tutam dereotu<BR>tuz

Yapılışı

tereyğı ve sıvı yağ tencereye konulur üzerine unu ilave ederek kaıştırılır mıyane halini halınca (hafif kavrulur)üzerine 1çay bardağı süt iave edilir tekrar az miktarda kavrulduktan sonra 5bardak su ilave edilir kaynayıncayadek karıştırılır. 5dak sonra çorba ateşten alınır.<br><br>üzerine isteğe bağlı olarak yağda yakılmış pulbiber ilave edilir<br><br>ocaktan aldıktan sonra tuz ve dereotu ilave edilir<BR><BR>