Akdeniz Sosu: Ekleyen: Onur Öztaş | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

1.)6 adet kabuğu soyulmuş ince kıyılmış domates
2.)3 adet çekirdekleri çıkarılmış ve ince ince doğranmış sivri biber
3.)6 diş soyulmuş ve iyice dövülmüş sarımsak
4.)1 demet ince ince kıyılmış maydonoz
5.)1 adet ince ince kıyılmış soğan


6.)3 adet ince ince kıyılmış taze soğan
7.)Biraz rendelenmiş kaşar peyniri
8.)5 çay kaşığı pul biber
9.)2 çay kaşığı karabiber ve kimyon
10.)Göz kararınca tuz

Yapılışı:

İlk önce kıydığımız sivribiberleri kızgın yağda hafif kızarıncaya kadar beklettikten sonra taze soğan,baş soğan ve sarımsağı ekliyoruz.Baş soğan pembeleşinceye kadar beklettikten sonra ince ince kıydığımız domatesi karışımın içine döküyoruz.Göz kararınca domates pişmesine az kala baharatların hepsini ve kıydığımız maydonozların bir kısmını ekliyoruz.Daha sonra karışım tamamen piştikten sonra üzerine geri kalan maydonozu ve eğer varsa rendelenmiş kaşar peynirini atıyoruz.İster sıcak aster dolaba dinlenmeye bıraktıktan sonra yenilebilir.

NOT:İsterseniz bu karışımı spakettinin üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2021
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/:


Whoops! There was an error.
Whoops \ Exception \ ErrorException (E_CORE_WARNING)
PHP Startup: Unable to load dynamic library '/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so' (tried: /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so: cannot open shared object file: No such file or directory), /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so: cannot open shared object file: No such file or directory)) Whoops\Exception\ErrorException thrown with message "PHP Startup: Unable to load dynamic library '/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so' (tried: /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so: cannot open shared object file: No such file or directory), /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so: cannot open shared object file: No such file or directory))" Stacktrace: #0 Whoops\Exception\ErrorException in Unknown:0
Stack frames (1)
0
Whoops
\
Exception
\
ErrorException
Unknown
0
Open:
Unknown

Environment & details:

Key Value
p print
recipe 4186
empty
empty
empty
empty
Key Value
USER media
HOME /home/media
SCRIPT_NAME /yemektarifleri/index.php
REQUEST_URI /yemektarifleri/print/4186/index.html
QUERY_STRING p=print&recipe=4186
REQUEST_METHOD GET
SERVER_PROTOCOL HTTP/1.1
GATEWAY_INTERFACE CGI/1.1
REDIRECT_QUERY_STRING p=print&recipe=4186
REDIRECT_URL /yemektarifleri/print/4186/index.html
REMOTE_PORT 53432
SCRIPT_FILENAME /home/media/public_html/yemektarifleri/index.php
SERVER_ADMIN [email protected]
CONTEXT_DOCUMENT_ROOT /home/media/public_html
CONTEXT_PREFIX
REQUEST_SCHEME https
DOCUMENT_ROOT /home/media/public_html
REMOTE_ADDR 3.230.144.31
SERVER_PORT 443
SERVER_ADDR 69.10.37.133
SERVER_NAME www.turkish-media.com
SERVER_SOFTWARE Apache
SERVER_SIGNATURE
PATH /usr/local/jdk/bin:/usr/kerberos/sbin:/usr/kerberos/bin:/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/sbin:/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/usr/X11R6/bin:/usr/local/bin:/usr/X11R6/bin:/root/bin:/opt/bin
HTTP_ACCEPT_LANGUAGE en-US,en;q=0.5
HTTP_ACCEPT text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8
HTTP_USER_AGENT CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)
HTTP_CF_RAY 690b3b054db0380b-IAD
HTTP_CF_IPCOUNTRY US
HTTP_CDN_LOOP cloudflare
HTTP_CF_VISITOR {"scheme":"https"}
HTTP_CF_CONNECTING_IP 3.230.144.31
HTTP_X_REAL_IP 3.230.144.31
HTTP_X_FORWARDED_SERVER www.turkish-media.com
HTTP_X_FORWARDED_PROTO https
HTTP_X_FORWARDED_PORT 443
HTTP_X_FORWARDED_HOST www.turkish-media.com
HTTP_X_FORWARDED_FOR 3.230.144.31
HTTP_HOST www.turkish-media.com
proxy-nokeepalive 1
HTTPS on
UNIQUE_ID YUX2TR9bMJrpa3LjoYhrwAAAAAI
REDIRECT_STATUS 200
REDIRECT_HTTPS on
REDIRECT_UNIQUE_ID YUX2TR9bMJrpa3LjoYhrwAAAAAI
FCGI_ROLE RESPONDER
PHP_SELF /yemektarifleri/index.php
REQUEST_TIME_FLOAT 1631974989.6913
REQUEST_TIME 1631974989
argv Array ( [0] => p=print&recipe=4186 )
argc 1
empty
0. Whoops\Handler\PrettyPageHandler