Fındıklı Rulo Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Kas 2001

Malzemeler

8 adet yumurta1,5 bardak pudraşeker3 yemek kaşığı tepeleme un1 Â¾ kahve fincanı çekilmiş fındık2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi1 çay kaşığı vanilyaSüslemek için: 1 bardak marmelat 2 kahve fincanı iç fındık

Yapılışı

1. Yumurtayla şekeri daha önce açıkladığımız gibi koyu krema halini alıncaya kadar çırpın. Un, çekilmiş fındık, limon kabuğu ve vanilya katıp karıştırın. Dibine kağıt yayılmış bir tepsiye boşaltın ve sıcak fırında pişirin.2. Tepsiden çıkardıktan sonra marmelatın yarısını içine sürün. Rulo şeklinde sarın. Kalan marmelatı da üzerine ve yanlarına sürün. Kıyılmış fındık yapıştırın.