Bademli Kek ( Yağlı) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Ara 2001

Malzemeler

250 gr margarin2 su bardağı pudraşeker4 yumurta2 bardak buğday unu1 bardak İzmir üzümü1 bardak tuzsuz badem2 çay kaşığı baking powder1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu ½ bardak süt

Yapılışı

1. Porselen bir kapta yağ ile pudraşekerini karıştırarak krema haline getirin. Yumurtaları teker teker kırın ve karıştırın. Süt katın.2. Üzümleri ayıkalayıp unlayın. Bademlerin kabuklarını çıkartın ve makineden geçirin. Bu gereçleri elenmiş un, vanilya ve kabarma tozuyla karştırın.3. Yukarıdaki karışımı porselen, bir kaptaki gereçlere katın. İçine kağıt döşenmiş bir kek kalıbına boşaltın. Orta ısılı fırında bir saate yakın pişirin.