Üzümlü Kek ( Yağlı) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Ara 2001

Malzemeler

250 gr margarin<br>250 gr pudraşeker<br>5 adet yumurta<br>2 bardak buğday unu<br><br>½ bardak İzmir üzümü ( çekirdeksiz)<br>1 kahve fincanı kuş üzümü<br>2 çay kaşığı baking powder<br>½ paket vanilya<br>

Yapılışı

1. Porselen bir kapta yağ ve pudraşekerini bir tahta kaşıkla karıştırarak krema haline geitirin. Yumurtaları teker teker kırıp yağa yedirin.<br>2. Elenmiş un, vanilya, kabartma tozu ve temizlenmiş üzümleri katıp karıştırın.<br>3. Kare veya yuvarlak bir kalıbın içini, kenarlarına doğru yağlı kağıtla kaplayın. Hazırlanan kek hamurunu kalıba boşaltın. Orta ısılı fırında bir saate yakın pişirin.<br>4. Kalıbı ters çevirin, kağıdı çıkartıp servis yapın.<br><br><br><br><br>