Peynirli Kurabiye Ekleyen: Sema | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

250 gr yumuşatılmış margarin <BR>2 adet yumurta <BR>1 su bardağı yoğurt<BR>1 su bardağı beyaz peynir<BR><br><br>1 pk. kabartma tozu <BR>aldığı kadar un <BR>üzeri için çörekotu

Yapılışı

yumuşamış margarin 1yumurtanın tamamı diğer yumurtanın beyazı iyice elimizle yoğurulur sonra içine beyazpeynir ,kabarma tozu aldığı kadar un konularak kulak memesi kıvamında hamur yapılır. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanıp yağlanmış tepisiye dizilir.üzerine yumurta sarısı ve çörekotu sürülür. <br><br>180 C de 20-25dk pişirilir.<BR><BR>ılıkken servis yapılır.<br><br>kurabiyeler 1 hafta boyunca tazeliğini korur.<BR><BR>