1. Yumurayla şekeri koyulaşıncaya kadar çırpın. İçine sıvıyağ, elenmiş un, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu katıp karıştırın.2. 22 cm çapında ortası delik bir pasta kalıbını yağlayın. Yukarıdaki hamurun yarısını kalıba boşaltın. Kalan hamura kakao karıştırın. Kakaolu hamuru diğer hamurun üstüne boşaltın ve bir çatalla karıştırıp beyaz hamurun ortasına geçmesini sağlayın.3. Orta ısılı fırında 50-55 dakika pişirin. Kalıptan çıkarıp üzerine pudraşeker eleyin.