çelik tencerede 2 su bardağı şekeri karamelleştirin.üzerine 2 su bardağı kaynar su ekleyip iyice erimesini sağlayın.dikdörtgen tepsiye yaydığınız etimeklerin üstüne şekerli suyu dökün.aynı tencerede süt,nişasta,un ve 1y.kaşığı şekerle muhallebi pişirin.muhallebiyide etimeklerin üstüne dökün.tatlı iyice soğuyunca tarifine göre hazırlanmış krem şantiyi üstüne yayın.<br><br>tatlının üstüne çikola sosu,tarçın veya kakao serperek servis yapın.afiyet olsun.<br><br>