Domates Soslu Bulgur Ekleyen: pınar karadağ | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
2 su bardağı bulgur <BR>5 su bardağı et suyu<BR>4 çorba kaşığı sıvı yağ<br><br>2 adet orta boy soğan<BR>2 orta boy çarliston biberi<BR>2 orta boy rende lenmiş domates
Yapılışı
öncelikle yemeklik doğranmış soğanı yağda sarartın sonra biberi katıp biraz kavurduktan sonra domatasi 1-2 dk kavurun.Daha sonra et suyunu katıp bir iki taşımlık kaynatıktan sonra bulgutu katın orta ateş kendi halinde pişmaya bırakın.(dinlendirmeye bıraktığınında içinde azbi suyu kalsın.) <br><br>pul biber veya karabiber ile servis yabılabilir.<br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/