Portakallı Kek Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

1. Portakalların suyunu çıkartın. Bir portakalı iyice yıkadıktan sonra kurulayıp kabuğunu rendeleyin.<br>2. Ölçülü şekerle yumurtaları mikserde çırpın. Koyulaştığı zaman portakal suyu ve sıvıyağ karıştırın. İçine portakal kabuğu katılmış olan unu azar azar katıp bir tahta kaşıkla karıştırarak altüst edin.<br>3. İki kek kalıbını veya büyücek bir kalıbı yağlayıp unlayın. Yukarıdaki karışımı boşaltın.( kalıbın ¾ ünü doldurmuş olmalıdır.)<br>4. 170 derece ısıtılmış fırında 50 dakika açık pembe renkte pişirilir. Kek kalıplarını önce ıslak bir bezin üzerinde 5 dakika bekletin. Sonra da bir bıçağın yardımıyla kenarlarını açarak bir tabağa ters çevirerek çıkartın. Dilerseniz üzerine pudraşeker eleyin.<br><br><br><br><br>