Tahinli Kurabiye (3): Ekleyen: Mustafa İmran AKSOY | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

200 gr. Sana (yumuşak)
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı tahin
4 su bardağı un

1 paket kabartma tozu
1 paket susam
1 yumurta (sarısı hamura, beyazının yarısı üstüne)

Yapılışı:

Yumurta akı hariç bütün malzeme çukur bir kapta karıştırılıp iyice yoğurulur.Yağsız tepsiye (25x30) eşit yükseklikte dökülür.İyice bastırılır. Bir limonata bardağının dış yüzeyiyle düzeltilir.Yumurta akı sürülür. Baklava dilimi şeklinde dilimlenir. Üzerine 1 paket susam serpilir. 180 derecede susamlar kızarana kadar pişirilir.

Çay yanında servis edilir.

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2020
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: