1. Pirinci ayıkalyıp yıkayın. Suyunu süzüp 20 dakika ılık suda bekletin. Yağlanmış bir puding kalıbına veya ortası delik kek kalıbına boşaltın. Hafif ısılı fırında, üzeri açık olarak ve ara sıra karıştırarak 1 saat pişirin.2. Fırında iken limon rendesi, hindistancevizi ve üzüm katın. 1 saat daha pişirin. Fırından çıkartıp servis yapın.