Fırında tavuk Ekleyen: Elif Saylam Güleş | eklenme tarihi: 20 Haz 2006

Malzemeler

1 bütün tavuk 1 adet fırın poşeti 4 kaşık salça 3-4 damla soya sosu(tüm marketlerde var.) 1 çay kaşığı bal 3-4 damla sirke 4-5 damla zeytin yağı kekik,kırmızı pul biber,azıcık karabiber ve tuz 2-3 diş sarımsak bir çay bardağının 3te 1 i kadar su

Yapılışı

bütün bu malzemeleri iyice karıştırıyoruz.Tavuğun her yerine buluyoruz.Tavuğu fırın poşetine yerleştiriyoruz.kalan sosu da poşetin içine koyup ağzını bağlıyoruz.Üzerine toplu iğneyle 2-3 yerinden deliyoruz.En az 2-3 saat buzbolabında bekletiyoruz.Önceden Isıtılmış 200 derelik fırında 1 saat pişiriyoruz.Afiyet olsun Sade pilav ile servis yapılır. Bu yemek parça alınmış tavuktan da olabiliyor.(örneğin göğüs.baget gibi)Ben her tavuktan yapıyorum.Çok lezzetli oluyor Herkese tavsiye ederim.