Kayısı Sos Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

500 gr taze, olgun kayısı400 gr ( 2 su bardağı) tozşeker1 yemek kaşığı limon suyu1 kahve fincanı likör

Yapılışı

1. Kayısıların çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye süzgeçten ezerek geçirin. Şeker ve 1 bardak su koyup 5 dakika kadar kaynatın. Un çorbasından daha koyu kıvama gelince limon sıkın. Ateşten indirince içine katın.Not: Bu sos kuru kayısıyla da yapılır. O zaman 250 gr kuru kayısı kullanılır.