Mantar Çorbası Ekleyen: zühal | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
8-9 adet mantar<BR>1 ad. yeşil biber<BR>1 ad.domates<BR><br><br>2 kaşık un<BR>1 kaşık yağ<BR>4 bardak su<BR>2 bardak süt
Yapılışı
domateslerin kabuğu soyulur küp şeklinde doğranır. Biberlerde ince bir şekilde doğranır. Mantarlar ince şekilde kesilir. Un yağla birlikte kavrulur. 2 bardak süt ve 4 bardak su ilave edilir. Kaynayana kadar karıştırlır. Kaynamaya başlayınca mantarlar ilave edilir. Çorba inmeye yakın domates, biberler ve tuz ilave edilir. Afiyet olsun<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/