Ballı Nuga Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
450 gr ( 2 su bardağı) tozşeker<br>1/ 2 bardak bal<br>1/ 4 bardak su<br><br>Bir fiske tuz<br>2 adet yumurta akı<br>60 gr ( ½ bardak) fındık<br>
Yapılışı
1. Şeker, bal ve suyu bir tencerede kaynatın. Çok sert kıvama gelinceye kadar kaynatmaya devam edin( şurup termometresiyle 125 derece)<br>2. Yumurta akına biraz tuz katıp katı kar oluncaya kadar çırpın. Hazırlanan şurubu yumurtaya katıp yedirin. Yağlanmış bir tepsiye yayın. Üzerine kıyılmış fındık serpin.<br>3. Donmaya bırakın. Sonra dikdörtgen parçalara kesin. Veya ılık halde elle yuvarlak küçük buller yapın. Kıyılmış fındıktan geçirin.( 35 adet)<br><br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/