Vişneli Dondurma Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

500 gr vişne1 bardak+ 1 kahve fincanı tozşeker1 bardak su1 limon suyu1 tatlı kaşığı toz jelatin1/ 2 adet çırpılmış yumurta

Yapılışı

1. Vişneyi yıkayıp ayıklayın. Ezerek süzgeçten geçirin. Limon suyu katın.2. Şekerli suyla bir taşım kaynatın içine jelatin katın. Soğuduktan sonra vişneyle karıştırın. Buz kalıbına boşaltın, daha önce açıkladığımız gibi yumurta katıp buzlukta dondurun. Buz kristallerinin parçalanması için sık sık karıştırın.