Kremalı Dondurma Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

3 bardak süt1 bardak tepeleme+ 1 yemek kaşığı toz şeker4 yumurta sarısı1/ 2 paket şekerli vanilya1 çay kaşığı rende limon kabuğu

Yapılışı

1. Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice karıştırın. Sıcak sütü azar azar katıp yedirin. Vanilya, limon kabuğu koyup kısık ateş üzerinde devamlı karıştırın. Kaynama derecesine getirin. ( Krema karıştırılmadan kaynatılırsa kesilir.)2. Ateşten alıp savurarak soğutun. Buzdolabında veya makinede dondurun.