Koyun Haşlama : Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

1-1,5 kg koyun budu
2 adet soğan
1 adet havuç
1 küçük pırasanın beyaz kökü veya kereviz

2-3 adet maydanoz kökü
1 çay kaşığı tane karabiber
1 silme yemek kaşığı tuz
12-13 bardak su

Yapılışı:

1. Koyun etini ayıklayıp doğradığınız sebzeler ve ölçülü sıcak suyla birlikte ateşe koyun. Kaynamaya başlarken üzerindeki köpükleri alın.
2. Tuz ve karabiber katıp kısık ateşte ara sıra alt-üst ederek 2 saat pişirin.
3. Et soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.




Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2021
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: