Ağlayan Kek: Ekleyen: Sevil Yaprak | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

*PORTAKAL KABUĞU
*TOZŞEKER
*TARÇIN


*PETİBÖR BİSKÜVİ
*!/2 ADET LİMON SUYU
*ÜZERİNE HİNDİSTANCEVİZİ YA DA BADEM

Yapılışı:

İstediğimiz kadar portakal kabuklarını, her gün suyunu değiştirmek şartıyla 3-4 gün bir kapta bekletelim ki acısı çıksın.

*Bu portakal kabuklarını, 1 su bardağı su ile birlikte ocağa koyup,püre kıvamına gelinceye kadar kaynatalım.

*Aynı oranda tozşeker ilave edip,koyu kıvama gelinceye kadar kaynatalım.

*Limon suyunu ilave edip 1-2 dk kaynadıktan sonra, ocaktan indirelim ve soğumasını bekleyelim.*Soğuduktan donra,rendelediğimiz bisküvaileri bıçakla kıydığımız cevizleri ilave edip,koyu kıvama gelinceye kadar yoğuralım.

*Elimizi ıslatıp, avucumuzun içinde yuvarlak toplar yaparak içinde hindistan cevizi rendesi tepsiye koyup sallayalım.

*Hindistancevizi, portakal toplarının her tarafına yapıştığı zaman, her birine bir kürdan tutturarak, servis yapalım.

AFİYET OLSUN.

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2020
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: