Buğu Pirzola ( Teflon Tavada) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

600 gr kuzu pirzolası ( fileto kısmı)<br>3 adet çarliston biber<br>1 büyük domates<br><br>1 tatlı kaşığı kekik <br>Tuz- karabiber<br>

Yapılışı

1. Teflon tavaya etleri yerleştirin. Tuz, biber ve kekik serpin.<br>2. domates ve biberlerin çekirdeklerini çıkartıp iri parçalar halinde doğrayın ve etlerin üzerine serpiştirin.<br>3. Üzerine bir kapak örtün ve kısık ateşte 45 dakika pişirin.<br><br><br><br><br>