Buğu Pirzola ( Teflon Tavada) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

600 gr kuzu pirzolası ( fileto kısmı)3 adet çarliston biber1 büyük domates1 tatlı kaşığı kekik Tuz- karabiber

Yapılışı

1. Teflon tavaya etleri yerleştirin. Tuz, biber ve kekik serpin.2. domates ve biberlerin çekirdeklerini çıkartıp iri parçalar halinde doğrayın ve etlerin üzerine serpiştirin.3. Üzerine bir kapak örtün ve kısık ateşte 45 dakika pişirin.