1. Kuşbaşı doğranmış etlere, yarım ay biçiminde kesilmiş soğanları, kabukları çıkarılmış küçük parçalara bölünmüş domatesleri, irice doğranmış biberleri ve yağı da koyup karıştırın.<br>2. Bu karışımı, ikiye katladığınız yağlı kağıt üzerine koyup iple bağlayarak paketleyin. Üzerini ıslatıp bir tepsiye alın. Sıcak fırına sürerek 2 saat pişirin.<br>3. Daha önce açıkladığımız gibi kağıt içinde servis yapın.<br><br><br><br><br><br>