iki su bardağı süt<BR>bir paket margarin<BR>bir su bardağı sıvı yağ<BR>bir paket yaş maya<BR>iki tatlı kaşığı şeker<BR>bir buçuk tatlı kaşığı tuz<BR>iki yumurta<BR>ala bildiği kadar un<br><br>iki su bardağı süt<BR>bir paket margarin<BR>bir su bardağı sıvı yağ<BR>bir paket yaş maya<BR>iki tatlı kaşığı şeker<BR>bir buçuk tatlı kaşığı tuz<BR>iki yumurta<BR>ala bildiği kadar un
süt ılık şekilde içine tuz şeker maya sıvı yağ margarin konulur ve hepsi karıştırılır daha sonra un koyulur bu kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur beş dakika dinlendirilir isteğe göre:pizza,simit,puaça,yapılabilir bu hamurdan tepside bi buçuk saat mayalandıktan sonra 200 derecede fırında pişirilir isteğe göre yumurta sarısıda sürülebilir.<br><br>mümkünse gereçler taze olsun.<br><br>