Kremalı Makarna Ekleyen: tuana | eklenme tarihi: 20 Haz 2006

ilk once makarnayı haslayalın.haslandıktan sonra süzgec yardımıyla makarnayı süzün ve suyla yıkayın.daha sonra aynı tencerenin içine kremayı dökün.kaynamaya basladıgı zaman ince ince kıyılmış maydanozu dökün ve karıştırın.daha sonra zeytinleri dökün.(zeytinleri cekirdeklerinden ayırın ve dilimler halinde kesin.)krema zeytinlerin karısmasından dolayı hafif morumsu bir renk alır.bu rengi aldıktan sonra tuzunu koyun.makarnaları tencereye bocalayın.daha sonra hafif ateste makarnayı karıstırın.afiyet olsun:)<br><br>makarnayı servis yaparken rendelenmiş kasar peynirini üzerine serperek sıcak servis yapın...<br><br>makarnayı haşlarken kırmadan bütün olarak haslayın.haslarken tuz ve yapışmaması için biraz sıvı yağ damlatın.<BR><BR>makarnanın krema sosunu hazırlarken sıvı yağ koymaya gerek yok.kremadaki yağ yeterli gelecektir.