Sütü, unu, sekeri,tencereye koyup surekli karıştırarak kaynatınız. Kaynaması bitince 2-3 dakika karıstırarak pişiriniz.Piştikten sonra, sakızları koyunuz ve sakızlar eriyinceye kadar çırpınızSkız tatlısını tepsıye koyunuz ve üzerine ceviz serpip,buzluğa 2-3 saat koyup dondurunuz ve yanına dondurma koyup, servis ediniz. Sakız tatlısı, sıcak yaz günleri için, çok iyi bir tatlıdır.