8 adet but veya tavuk gogsu,<br>1 adet kucuk sogan,(ince dogranmis)<br>3 dis sarimsak,(ince dogranmis)<br>3 corba kasigi limon suyu,<br>3 corba kasigi sirke,<br>1 tatli kasigi kekik, <br><br>1 yemek kasigi ketcap<br>1,5 su bardagi su,<br>1 corba kasigi zeytinyagi,<br>2 adet defne yapragi,<br>tuz,<br>karabiber<br>aliminyum folyo,
Tavuklari isiya dayanikli bir kaba dizin...Bir tencerede kalan malzemelerikaristirip 1-2 dk kaynatin....sosu tavuklarin uzerine gezdirip, uzerini aliminyum folyo ilekapatip orta hararetli firinda 60 dk pisirin...sicak olarak servis yapin...afiyet olsun....<br><br><br><br>